Topi se u ustima: Napravite domaće čokoladne prutiće od samo 3 sastojka, bez grama brašna i dodanog šećera!
Svi volimo slatko, ali nitko ne voli sate provoditi u kuhinji, a još manje brojati kalorije nakon svakog zalogaja. Zato je ovaj recept postao viralan: spaja kremastu teksturu, bogat okus čokolade i sastojke koje vjerojatno već imate u špajzi.
Ovaj desert mnogi nazivaju "zdravom bajaderom" jer teksturom podsjeća na omiljenu slasticu, ali u sebi ne sadrži kilograme šećera i maslaca. Savršen je za brzi desert nakon ručka ili kao zdravi doručak koji djeca obožavaju.
Što vam treba? (Samo 3 osnovna sastojka)
-
2 zrele banane (što točkastije, to bolje, one su prirodni šećer)
-
1 šalica maslaca od kikirikija (ili pasta od lješnjaka/badema)
-
100 g tamne čokolade (minimalno 70% kakaa)
Po želji: malo zobenih pahuljica za čvršću teksturu ili prstohvat soli.
Postupak korak po korak:
-
Podloga: Banane dobro izgnječite vilicom dok ne postanu kaša. Dodajte maslac od kikirikija i sve dobro sjedinite.Ako želite da bude "konkretnije", ubacite par žlica sitnih zobenih pahuljica.
-
Oblikovanje: Smjesu utisnite u manji kalup obložen papirom za pečenje ili u male ukrasne čašice. Poravnajte žlicom.
-
Glazura: Na pari rastopite tamnu čokoladu (možete dodati žličicu kokosovog ulja za sjaj) i prelijte preko smjese od banane.
-
Hlađenje: Stavite u zamrzivač na 30 minuta ili u hladnjak na sat vremena.
Nakon što se stisne, narežite na prutiće ili kocke. Dobit ćete desert koji se topi u ustima, a pun je vlakana i zdravih masnoća.
Dobar tek!
U trendu
Zadnje objave
Sva prava pridržana © 2026