Sočni kolač “na čaše” koji uspijeva i potpunim početnicima, bez vaganja i bez kompliciranja...
Postoje kolači koji traže preciznost, digitalnu vagu i strpljenje. A postoje i oni drugi, domaći, jednostavni i sigurni. Kolač “na čaše” pripada upravo toj drugoj kategoriji. Njegova najveća prednost? Ne trebate vagati ni gram. Dovoljna je jedna obična čaša koja postaje mjera za sve sastojke.
Zato je ovaj recept omiljen među početnicima, ali i među onima koji žele nešto brzo, bez puno suđa i nereda u kuhinji.
Zašto ovaj kolač uvijek uspijeva
Tajna nije u posebnom sastojku, nego u jednostavnom omjeru. Svi sastojci mjere se istom čašom, pa nema zabune ni pogrešaka.
Osim toga:
-
priprema traje manje od 10 minuta
-
nema miksera ako ga ne želite koristiti
-
sastojci su osnovni i dostupni
-
kolač ostaje mekan danima
Sastojci (čaša od 2 dl kao mjera)
-
2 čaše jogurta
-
2 čaše šećera
-
3 čaše glatkog brašna
-
1 čaša ulja
-
3 jaja
-
1 prašak za pecivo
-
vanilin šećer ili korica limuna (po želji)
Sve se mjeri istom čašom, bez prebacivanja u grame.
Kako se priprema
Priprema je jednostavna i ne traži posebne vještine.
-
U zdjeli umutite jaja i šećer.
-
Dodajte jogurt i ulje pa kratko promiješajte.
-
Umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.
-
Izlijte smjesu u kalup obložen papirom za pečenje.
-
Pecite 35.40 minuta na 180 °C.
Kad se ohladi, pospite šećerom u prahu ili prelijte čokoladnom glazurom.
Male varijacije koje podižu okus
Osnovna verzija je neutralna i mekana, ali lako je prilagodite:
-
dodajte kakao za čokoladnu verziju
-
ubacite komadiće jabuka ili borovnica
-
dodajte nasjeckane orahe
-
prelijte jednostavnom limun glazurom
Svaka varijacija zadržava istu prednost, nema vaganja, nema kompliciranja.
U trendu
Zadnje objave
Sva prava pridržana © 2026