Naranče, cimet i klinčići nisu rezervirani samo za kolače i kuhano vino. Od njih možete napraviti i lijep jesenski ukras za dnevni boravak, hodnik ili blagovaonski stol. Priprema je jednostavna, sastojci su dostupni, a kombinacija osušenih agruma i začina unijet će u prostor blagu, ugodnu aromu.
Što vam je potrebno?
-
2 naranče i 1 limun
-
3-4 štapića cimeta
-
Nekoliko zvjezdastih anisa
-
8-10 klinčića
-
Nekoliko suhih češera ili listova lovora
-
Ukrasna zdjela ili staklena posuda
Ne morate kupovati sve s popisa.
Naranče, cimet i klinčići sasvim su dovoljni za jednostavnu, lijepu dekoraciju.
Kako pripremiti mirisni ukras?
1. Osušite agrume. Naranče i limun narežite na kolutove debljine 3-5 milimetara.
Lagano ih posušite papirnatim ručnikom i rasporedite na lim obložen papirom za pečenje.
Sušite ih u pećnici na 80-90 °C približno tri do pet sati, uz povremeno okretanje. Vrijeme ovisi o debljini kriški i količini soka. Kolutovi moraju biti potpuno suhi, bez vlažnih dijelova.
2. Složite dekoraciju. Ohlađene kolutove rasporedite u zdjelu, dodajte štapiće cimeta, klinčiće i anis. Između njih možete staviti nekoliko čistih, suhih češera ili listova lovora.
3. Pronađite joj mjesto. Gotov ukras stavite na komodu, stolić ili policu, dalje od vlage i izravnih izvora topline.
Koliko će dugo trajati?
Pravilno osušeni agrumi mogu zadržati lijep izgled nekoliko tjedana, pa i dulje.
Miris će biti blag i postupno slabjeti, osobito u većim prostorijama.
Ako želite osvježiti aromu, povremeno zamijenite dio začina. Nemojte dodavati svježe, vlažne kriške voća među osušene, a dekoraciju bacite ako primijetite plijesan ili neugodan miris.
Ako imate djecu ili kućne ljubimce, držite je izvan njihova dohvata.
Osušene naranče posebno lijepo izgledaju u staklenim zdjelama, uz drvene površine i jednostavne keramičke ukrase. A kada stigne prosinac, istu dekoraciju možete iskoristiti i za blagdansko uređenje doma.