Jaja kakva još niste probali: Hrskava "gnijezda" osvojila su društvene mreže, a gotova su dok se kava skuha!
Dosadila su vam klasična jaja na oko ili kajgana? Vrijeme je da isprobate recept koji je preko noći postao apsolutni favorit svih ljubitelja doručka. Ova jaja u hrskavom omotaču ne samo da izgledaju nevjerojatno, već pružaju savršen spoj mekoće i hrskavosti u svakom zalogaju.
Tajna je u kalupu za muffine koji obične sastojke pretvara u malo kulinarsko remek-djelo.
Što vam je potrebno?
Sastojci koje već imate, ali u novoj ulozi:
-
6 jaja
-
6 šnita tosta (ili 12 tankih traka slanine ako želite "mesnu" verziju)
-
Malo ribanog sira (cheddar ili gauda)
-
Svježi peršin ili vlasac za ukras
-
Sol i papar
Postupak (Korak po korak do savršenstva)
-
Priprema "gnijezda": Kalup za muffine lagano namastite.U svaki krug utisnite šnitu tosta (kojoj ste prethodno odrezali rubove) ili obložite rubove trakama slanine tako da formirate košaricu.
-
Dodatak za okus: Na dno svake košarice stavite malo ribanog sira.
-
Zvijezda doručka: U svaku košaricu pažljivo razbijte po jedno jaje. Pripazite da žumanjak ostane cijel.
-
Pečenje: Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 10 do 12 minuta. Ako volite tekući žumanjak, izvadite ih ranije, a ako želite potpuno pečena, ostavite minutu duže.
Izvadite ih iz kalupa, posipajte svježim začinima i poslužite uz omiljeni jogurt ili sezonsku salatu.
Dobar tek!
U trendu
Zadnje objave
Sva prava pridržana © 2026