Imate pola sata i blok feta sira? Napravite ovaj mediteranski ručak iz jedne posude koji je zaludio cijeli svijet
Cherry rajčice i feta možda ne zvuče kao kombinacija koja će vas posebno iznenaditi, ali upravo su te dvije namirnice zaslužne za jedan od najpopularnijih recepata posljednjih godina. Kada se ispeku zajedno, pretvaraju se u bogat i kremast umak koji se savršeno slaže s tjesteninom i traži vrlo malo truda.
Dok se rajčice tijekom pečenja pretvaraju u slatki, mirisni umak, feta postaje kremasta i blaga, stvarajući savršenu podlogu za tjesteninu. Sve se priprema u jednoj posudi, a najveći dio posla odrađuje pećnica.
Sastojci
-
1 blok feta sira (oko 200 g)
-
500 g cherry rajčica
-
3 češnja češnjaka
-
100 ml maslinovog ulja
-
šaka svježeg bosiljka
-
prstohvat sušenog origana
-
svježe mljeveni papar
-
po potrebi malo soli
-
250 g tjestenine po izboru
Priprema
Sve stavite u jednu posudu
U sredinu vatrostalne posude stavite cijeli komad feta sira.
Oko njega rasporedite cherry rajčice i lagano zgnječene češnjeve češnjaka.
Prelijte maslinovim uljem te dodajte origano i papar.
Pećnica odrađuje glavni posao
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 25 do 30 minuta. Rajčice će popucati i pustiti sokove, dok će feta postati mekana i kremasta.
Pretvorite sve u umak
Dok se povrće peče, skuhajte tjesteninu al dente i sačuvajte malo vode od kuhanja. Pečenu fetu, rajčice i češnjak promiješajte vilicom dok ne dobijete gusti umak. Dodajte tjesteninu, malo sačuvane vode od kuhanja i svježi bosiljak.
Sve dobro promiješajte i poslužite odmah.
Zašto je ovaj recept toliko popularan?
Osim što je jednostavan, koristi sastojke koje mnogi već imaju kod kuće. Nema dugog kuhanja umaka ni velikog broja posuda za pranje, a rezultat je kremasto, aromatično jelo koje odlično pristaje uz ljetne dane.
U trendu
Zadnje objave
Sva prava pridržana © 2026