Nema ništa gore nego posegnuti za kockicama leda kako biste rashladili piće, a zatim primijetiti da imaju neugodan miris ili okus. Iako se na prvi pogled čini da je problem u vodi, uzrok je najčešće sam zamrzivač.
 
Led je poznat po tome da vrlo lako upija mirise iz okoline. Ako se u zamrzivaču nalaze namirnice koje nisu dobro zatvorene ili ga niste očistili dulje vrijeme, postoji velika vjerojatnost da će upravo kockice leda prve “pokupiti” neugodne mirise.
 
Led upija mirise iz hrane
Riba, luk, češnjak, dimljeni proizvodi ili ostaci hrane mogu ostaviti intenzivan miris u zamrzivaču. Ako su spremljeni u loše zatvorenim vrećicama ili posudama, mirisi se šire prostorom i s vremenom ih može upiti i led.
 
Zbog toga je važno sve namirnice dobro zatvoriti, osobito one jačeg mirisa.
 
Kalup za led također treba prati
Mnogi redovito pune kalup svježom vodom, ali ga rijetko peru. Na njemu se s vremenom mogu nakupiti ostaci kamenca, sitne nečistoće i mirisi koji će utjecati na kvalitetu leda.
 
Kalup je dobro oprati toplom vodom i blagim deterdžentom svakih nekoliko tjedana, a zatim ga dobro isprati prije ponovne upotrebe.
 
Zamrzivač nije potrebno puniti do vrha
Prenatrpan zamrzivač otežava cirkulaciju hladnog zraka, a istodobno povećava mogućnost širenja mirisa među namirnicama. Malo slobodnog prostora pomoći će da uređaj učinkovitije hladi i održava ravnomjernu temperaturu.
 
Redovito očistite unutrašnjost
Ako se u zamrzivaču nakupi led ili ostaci hrane, neugodni mirisi mogu se zadržavati mnogo dulje.
Povremeno ga ispraznite, odledite ako je potrebno i prebrišite unutrašnjost toplom vodom uz dodatak malo sode bikarbone ili blagoga sredstva za čišćenje. Nakon toga sve dobro osušite prije vraćanja namirnica.
 
Koristite svježu vodu
Ako voda iz slavine ima izražen miris klora ili drugih tvari, to se može osjetiti i na ledu. U tom slučaju za pripremu kockica možete koristiti filtriranu ili prethodno ohlađenu pitku vodu.
 
Kada je vrijeme za novu turu leda?
Kockice leda ne bi trebale mjesecima stajati u zamrzivaču. Iako se ne mogu pokvariti na klasičan način, s vremenom mogu izgubiti kvalitetu i upiti mirise iz okoline. Ako primijetite neobičan okus ili miris, najbolje ih je baciti, oprati kalup i napraviti novu turu.
  • Namirnice jačeg mirisa uvijek dobro zatvorite.
  • Redovito perite kalup za led.
  • Povremeno očistite unutrašnjost zamrzivača.
  • Nemojte mjesecima koristiti iste kockice leda.
  • Ako voda ima neugodan miris, koristite filtriranu vodu.
Uz malo pažnje led će ostati potpuno bez mirisa i okusa, baš onakav kakav bi trebao biti, osvježavajući dodatak omiljenom piću.
Lifestyle

Ove namirnice možete ponijeti na plažu i bez rashladne torbe, a ostat će dobre nekoliko sati

Lifestyle

Ako volite knedle sa šljivama, ovaj ćete recept sačuvati! Tijesto je mekano i lako se oblikuje

Lifestyle

Dosta vam je sendviča i salata? Ovih pet laganih večera ne zahtijeva pećnicu