Slavonski Brod 10. listopada ponovno će biti domaćin Pogača Festa, manifestacije posvećene šokačkoj mesnoj pogači i očuvanju znanja vezanog uz njezinu pripremu.
Treće izdanje festivala, pod nazivom „Pogača kroz život“, održat će se na Trgu Ivane Brlić-Mažuranić, a organizira ga Ženska pjevačka skupina „Vesele Šokice“ Slavonski Brod.
U središtu programa bit će tradicijski način pripreme šokačke mesne pogače, specijaliteta čije je umijeće pripremanja privremeno zaštićeno kao nematerijalno kulturno dobro Republike Hrvatske.
Program počinje u 11 sati
Program će započeti u 11 sati predstavljanjem „Pogača kroz život“ i obilaskom sudionika, dok je svečano otvorenje 3.
Pogača Festa najavljeno za 12 sati.
Posjetitelji će pritom imati priliku upoznati različite načine pripreme, kušati domaću pogaču i kroz gastronomiju se približiti dijelu šokačke tradicije koja se generacijama čuva u slavonskim obiteljima.
Manifestacija nije zamišljena samo kao gastronomsko događanje.
Cilj joj je podsjetiti i na važnost očuvanja recepata, tehnika pripreme i običaja koji čine dio lokalne kulturne baštine.