Neki recepti postanu popularni, a neki doslovno zalude cijeli svijet. Upravo to se dogodilo s pečenom feta tjesteninom, jelom koje je zahvaljujući društvenim mrežama postalo pravi fenomen u kuhinjama od Europe do Amerike.
 
I nije teško shvatiti zašto. Sve što vam treba je nekoliko sastojaka, jedna posuda i pećnica.
 
Zašto je ovaj recept postao viralni hit?
Kombinacija je gotovo savršena:
  • jednostavna priprema bez stajanja uz štednjak
  • sastojci koje većina već ima kod kuće
  • kremasti, bogati okus bez puno truda
Sastojci (za 2-3 osobe)
  • 200-250 g tjestenine po izboru
  • 200 g feta sira (u komadu)
  • 250 g cherry rajčica
  • 2-3 češnja češnjaka
  • maslinovo ulje
  • sol i papar
  • svježi bosiljak (po želji)
Priprema
  1. Zagrijte pećnicu na 200 °C.
  2. U posudu za pečenje stavite cherry rajčice i lagano ih posolite.
  3. U sredinu položite komad feta sira.
  4. Dodajte sitno sjeckani češnjak i obilno prelijte maslinovim uljem.
  5. Pecite 25-30 minuta, dok rajčice ne omekšaju, a feta dobije zlatnu koricu.
  6. U međuvremenu skuhajte tjesteninu.
  7. Izvadite posudu iz pećnice i sve lagano izmiješajte u kremasti umak.
  8. Dodajte kuhanu tjesteninu i još jednom promiješajte.
Zašto svi pričaju o ovom jelu?
Osim što izgleda primamljivo, ovaj recept ima još jednu veliku prednost, gotovo ga je nemoguće pogriješiti. Čak i ako nemate kulinarskog iskustva, rezultat će biti iznenađujuće dobar.
 
Osim toga, lako ga možete prilagoditi:
  • dodajte špinat ili tikvice za lakšu verziju
  • ubacite piletinu ili tunu za zasitniji obrok
  • pojačajte začine za intenzivniji okus
Mali trik za još bolji rezultat
Ako želite dodatnu kremoznost, sačuvajte malo vode u kojoj se kuhala tjestenina i dodajte je u umak. To će sve povezati u savršenu teksturu.
Lifestyle

Pet grešaka koje mnogi rade nakon tuširanja, a stvaraju plijesan u kupaonici

Lifestyle

Pečena feta tjestenina koja je osvojila internet: Sve ide u jednu posudu, a okus je čista ovisnost!

Lifestyle

Stavite limun u perilicu rublja, razlika će se osjetiti već nakon prvog pranja