Banane najčešće pojedemo usput ili ih iskoristimo za smoothie i banana kruh. Rijetko kome padne na pamet da ih stavi u pećnicu, iako upravo tada postanu još slađe, mekše i pune okusa.
Uz malo cimeta, meda i nekoliko komadića tamne čokolade pretvaraju se u desert koji izgleda kao da ste uložili puno više truda nego što zapravo jeste. Gotov je za dvadesetak minuta, a jednako dobro funkcionira kao lagani završetak ručka ili večernje slatko iznenađenje.
Za pripremu su potrebna samo četiri osnovna sastojka:
- 4 zrele banane
- 2 žlice meda
- 1 žličica cimeta
- 50 g tamne čokolade
Po želji možete dodati i sjeckane orahe, bademe ili lješnjake, a prije posluživanja kuglicu sladoleda od vanilije ili malo grčkog jogurta.
Priprema traje nekoliko minuta
Banane prerežite po duljini, ali koru nemojte skidati.
Posložite ih u posudu za pečenje pa ih prelijte medom i pospite cimetom.
Dodajte nasjeckanu tamnu čokoladu i, po želji, malo orašastih plodova.
Pecite 15 do 20 minuta na 190 stupnjeva, dok banane potpuno ne omekšaju, a čokolada se ne otopi.
Najbolje su još tople
Desert poslužite odmah nakon pečenja, dok je čokolada još kremasta.
Kuglica sladoleda od vanilije stvorit će odličan kontrast toplim bananama, a nekoliko listića mente dodat će svježinu.
Ako tražite nešto slatko bez komplicirane pripreme i dugog popisa sastojaka, ovaj recept vrijedi spremiti. Banane iz pećnice dokaz su da ponekad upravo najjednostavniji deserti ostanu najduže na popisu omiljenih.