Kuhana u vinu, u ljuskama od luka, riži: Donosimo 10 metoda bojanja uskrsnih jaja

Uskrs nam je pred vratima, a stiglo je vrijeme bojanja uskrsnih jaja. Ako vam je dosadilo svake godine imati ista jaja na uskšnjem stolu, donosimo vam sve poznate i nepoznate metode bojanja jaja.

No, prije nego krenemo, dobro je podsjetiti se kako izbjeći pucanje jaja tijekom kuhanja.

Najbitnija stvar pri kuhanju je sljedeća - jaja moraju biti na sobnoj temperaturi, nikako direktno iz hladnjaka. Voda prije kuhanja mora biti hladna. U vodu dodajte nekoliko žlica octa i vodu dobro posolite. Postepenim zagrijavanjem jaja neće pucati.

1. Bojanje kupovnim bojama

Klasika. Kupovne boje dolaze u nekoliko boja, a kako bi vam boja bila intenzivnija i ljepša, prije toga iz izblijedite. Više o ovoj tehnici možete pronaći OVDJE.

2. Bojanje prirodnim bojama

Ukoliko ne volite ili izbjegavate kupovne boje, uvijek možete svoja jaja obojati prirodnim putem. Plavu boju dobit ćete pomoć crvenog kupusa ili borovnice, zelenu pomoću koprive ili špinata, žutu pomoću kurkume, smeđu boju pomoću kave, za ružičastu vam je potrebna cikla. Kako bi boja bila što postojanija, vrijedi isto pravilo kao i za bojanje kupovnim bojama - prvo ih je potrebno izbijeliti.

Omjer za bojanje prirodnim bojama je sljedeći - oko 800 g sitno sjeckanog povrća ili voća ili 3 do 4 žlice začina na litru vode. Postoje dvije tehnike - topla i hladna. Prvom ćete dobiti intenzivniju boju a sve što trebate je skuhati jaja u namirnicama i ostaviti ih da se ohlade. Hladna tehnika podrazumijeva da skuhate povrće ili začine a potom jaja ubacite u otopinu i ostavite da se hladi, najbolje preko noći.

3. Bojanje u luku 

Ovakav način bojanja najčešće možemo vidjeti kod naših baka. Ova tradicionalna metoda je jednostavna - u lonac stavite što više komada ljuski od luka. Kuhajte ih 10 ak minuta i ostavite da se ohlade, najbolje preko noći.

4. Bojanje u vinu

Ako želite nešto drukčija uskrsna jaja, ovo je motoda za vas. Za ovo vam je potrebno samo hladno vino. Jaja dodajte u lonac s hladnim vinom i kuhajte dok ne zavrije. Ostavite još 5 minuta da se kuha. Skuhana jaja ostavite da odstoje u zdjeli s vinom u kojoj su se kuhala barem osam sati. Dobit ćete prekrasna jaja s efektom šljokica.

5. Bojanje u riži

Za ovu metodu potrebno je prethodno izbijeliti jaja. Za bojanje su vam potrebne kupovne boje, riža i jaja. U vrećicu uspite rižu i na nju nakapajte boju. Stavite onoliko kapi boje koliko želite da boja bude rasprostranjena po jajima. Stavite jaje u vrećicu i lagano je protresite kako bi se boja uhvatila sa svih strana.

6. Dekupaž

Za ovu metodu bit će vam potrebno sljedeće - salvete, mekana četkica i jedan bjelanjak.

Izrežite oblike od salveta. Jedan bjelanjak dobro izradite. Na suho kuhano jaje postavite oblik i četkicom i bjelanjkom ljepite salvetu. Sigurno ćete imati jedinstvena uskrsna jaja!

7. Bojanje na pari

Još jedna zanimljiva metoda. Jaja stavite u cjediljku, pospite raznim bojama. Cjediljku stavite na lonac s kipućom vodom i ostavite tako par minuta. Od pare se boja razlije po jajima i budu lijepa i šarena.

8. Bojanje u pjeni za brijanje

Ovo je, kažu, najjednostavnija metoda. U pjenu za brijanje nakapati tekuće jestive boje, išarati štapićem boje i ubaciti jaje u smjesu. Ostavite jaja 15 ak do 20 minuta, obrišite ubrusom i namažite uljem. 

9. Mramorna jaja

Još jedna efektna metoda. Potreban vam je luk i gaza. U sjeckalici se usitne ljuske od luka. Jaja se stave prvo u vodu, a potom u ljuske od luka, stave se u gazu, zavežu koncem. Potom se slože u posudu i preliju vodom. Stavite malo kupovne boje, malo octa i kuhajte 10 minuta. Čim se skuhaju jaja se vade iz gaze i skidaju ljuske od luka.

10. Crtanje po jajima

Najzanimljivija metoda za djecu. Kuhana jaja možete crtati masnim bojama, lakom za nokte, markerima.