Zaboravite na komplicirane deserte, ovaj kolač s jagodama gotov je za 15 minuta!
Znate onaj osjećaj kad dođete kod bake, a prvo što osjetite je miris svježe pečenog kolača od jagode? Taj je uvijek nekako bio najslađi.
Da se taj osjećaj ne zaboravi, donosimo vam upravo jedan takav bakin recept, koji je toliko jednostavan i prefin da ćete ga raditi kad god naiđete u dućanu na dobre jagode!
Kolač koji uspijeva svima
Ono što ovaj recept čini posebnim nije samo brzina, nego i činjenica da ne traži kulinarsko iskustvo. Nema kompliciranih koraka, nema posebnih tehnika, samo nekoliko osnovnih sastojaka i jedna zdjela.
Rezultat? Sočan, mekan kolač s laganom voćnom svježinom koji savršeno ide uz kavu, čaj ili kao brz desert nakon ručka.
Sastojci (za mali lim)
- 2 jaja
- 100 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 100 ml mlijeka
- 80 ml ulja
- 180 g glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 200 g svježih jagoda
Priprema: gotovo za 15 minuta
- U zdjeli umutite jaja, šećer i vanilin šećer dok smjesa ne postane svijetla i lagano pjenasta.
- Dodajte mlijeko i ulje te kratko promiješajte.
- Umiješajte brašno i prašak za pecivo dok ne dobijete glatku smjesu.
- Smjesu izlijte u kalup obložen papirom za pečenje.
- Jagode operite, prerežite na polovice i rasporedite po vrhu.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 20-25 minuta, dok ne poprimi zlatnu boju.
Ako želite dodatno naglasiti okus, po vrhu prije pečenja možete posuti malo smeđeg šećera ili dodati prstohvat cimeta. Jagode će tijekom pečenja pustiti sok i stvoriti laganu, prirodnu slatkoću koja ovaj kolač čini posebno sočnim.
Ukoliko volite i preferirate, na vrh možete dodati i šlag.
Zašto ćete ga raditi opet?
Ovo je onaj recept koji ostaje u vašoj svakodnevici. Brz je, prilagodljiv i uvijek uspijeva. A ono najvažnije, podsjeća nas da desert ne mora biti kompliciran da bi bio dobar. Uz nekoliko sastojaka i minimalno truda, dobit ćete desert koji će nestati sa stola jednako brzo kao što je i nastao.
U trendu
Zadnje objave
Sva prava pridržana © 2026