Premda će vam za pripremu krumpira na ovaj način trebati skoro sat vremena, sigurni smo da će vaši ukućani biti oduševljeni okusom!
Ovako pripremljen pekarski krumpir možete poslužiti ne samo kao prilog nego kao i glavno jelo, a odlično se slaže uz mesna jela, piše Mamin kutak.
Za pripremu pekarskog krumpira trebat ćete sljedeće sastojke: 1 kilogram mladog krumpira, 1,5 litra vode, 80 ml maslinovog ulja, 2 češnja češnjaka, 2 limuna, 2 žličice origana ili majčine dušice, 3 žličice griza, sol, papar i crvena paprika u prahu.
Spremni? Krenimo sa pripremom!
Pećnicu ugrijte na 200°C i u nju stavite lim za pečenje a krumpire ogulite te ih narežite na manje komade.
U zdjelu stavite krumpir, limunov sok iz dva limuna i 1,5 litre vode.
Ako želite dodati limunovu koru, svakako ju dobro operite prije toga. Pustite neka zakuha, a nakon toga kuhajte još 10-15 minuta.
Kada je krumpir gotov s kuhanjem, procijedite ga i ostavite par minuta da se ohladi. U posudu u kojoj se nalazi krumpir dodajte griz, nasjeckani češnjak, origano ili majčinu dušicu, maslinovo ulje, sol, papar i crvenu papriku te sve dobro promiješajte.
Na zagrijani lim za pečenje posložite krumpire ta zatim ih pecite u pećnici oko 35 minuta. Kako bi krumpir bio hrskav sa svih strana nemojte ga zaboraviti okretati!
U trendu
Zadnje objave
Sva prava pridržana © 2026