Vrijeme je višanja i još uvijek možete napravi sami domaći višnjevac. Recepata je nekoliko i svi su vrlo jednostavni. 


U staklenku od 1 litre staviti 40 višanja i 40 dkg sećera, cimeta po želji i vanili šećer, a mogu i štapići vanilije. Sve zalijte s 4 dcl rakije i ostavite da stoji  oko 6-8 tjedana prije nego je spremno za piti.

Najjednostavniji recept je red višanja, red šećera, u veliku staklenku. Sve možete zaliti domaćom rakijom ili votkom. Ostaviti da stoji 6 tjedana. 


.Kilogram višanja staviti u staklenku. Kilogram šećera rastopila na vatri s 2 dl vode, dodati koricu limuna i 6 klinčića. Kad se je otpina šećera rashladi dodati 4 dl rakije i s tim zaliti višnje.

I za kraj jednako dobar recept:

1,5 kg voća (višnje, maline, kupine...)
0,5 l vode
0,75 kg šećera
0,5 l rakije lozovače ili šljivovice 

Šećer se zakuha s vodom i kada se ohladi, zalije se voće (predhodno stavljeno u staklenku) te se doda rakija. Staviti prozirnu foliju na otvor i dobro pričvrstiti. Treba stajati na suncu oko 4 tjedna.

 

 foto:JJB

/ebrod/
 

Novosti

Veći dio dana bit će uglavnom sunčano, poslijepodne lokalno mogućnost pokojeg pljuska

Novosti

Na blagdan Velike Gospe bit će podjednako uglavnom suho i sučano, te vrlo toplo

Novosti

Sutra je blagdan Velike Gospe, očekuju se veće gužve na cestama