Najjednostavniji recept za pogačice sa sirom koje su gotove za pola sata
Ponekad nemamo puno vremena za pripremu jela, a želimo nešto toplo i domaće. Upravo zato su pogačice sa sirom pravi izbor – jednostavne su, brzo gotove i uvijek omiljene, bilo da ih poslužite uz jogurt za doručak, kao užinu ili na večernjem stolu.
Sastojci (za otprilike 20 pogačica):
-
400 g glatkog brašna
-
200 g svježeg sira
-
100 ml jogurta ili kiselog vrhnja
-
100 ml ulja
-
1 prašak za pecivo
-
1 jaje
-
sol po ukusu
👉 Po želji: sezam, kim ili krupna sol za posipanje.
Priprema:
-
U većoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
-
Dodajte svježi sir, jogurt, ulje i jaje pa umijesite mekano tijesto.
-
Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj površini (oko 1 cm debljine).
-
Čašom ili kalupom vadite krugove i slažite ih na pleh obložen papirom za pečenje.
-
Po želji ih premažite umućenim jajem i pospite sezamom ili kimom.
-
Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 °C oko 15–20 minuta, dok ne poprime zlatno-smeđu boju.
Savjet više
Ako želite još mekše pogačice, dio ulja možete zamijeniti s 50 g maslaca. A za bogatiji okus – u tijesto ubacite i malo naribanog tvrdog sira.
U samo pola sata imate na stolu mirisne domaće pogačice sa sirom koje će nestati brže nego što ste ih pripremili. Jednostavan recept koji uvijek uspije i veseli cijelu obitelj.
U trendu
Sva prava pridržana © 2026