Jaja su jedna od onih namirnica koje se uvijek nađu u hladnjaku, a uz malo mašte pretvaraju se u doručak koji je zasitan, zdrav i gotov za manje od deset minuta. Najbolje od svega - za pripremu nisu potrebne posebne namirnice, nego ono što već imate doma.
Kajgana s povrćem i sirom
Najbrži način da od jaja napravite bogat obrok je kajgana s dodatkom povrća.
Dovoljno je nasjeckati malo paprike, rajčice ili tikvice, dodati ih na ugrijanu tavu s kapljicom ulja, pa nakon par minuta ubaciti dva do tri jaja. Na kraju pospite naribanim sirom i poslužite uz krišku kruha ili tosta.
Varijacije na temu
Ako želite promjenu, kajganu možete obogatiti šunkom, kobasicom ili gljivama, a za laganiju verziju koristite samo bjelanjke uz dodatak začinskog bilja poput peršina ili vlasca.
Zašto su jaja odličan izbor za doručak?
Osim što se pripremaju brzo, jaja su puna proteina i daju dugotrajan osjećaj sitosti.
U kombinaciji s povrćem, osiguravaju i vitamine, vlakna te energiju za cijelo prijepodne.