Božićni keksi s cimetom i medom jedan su od onih recepata koji stvaraju atmosferu doma već pri prvom mirisu iz pećnice. Toplina cimeta, slatkoća meda i nježna tekstura ovih keksića podsjećaju nas zašto su blagdani vrijeme mira, topline i dijeljenja.
 
Priprema je jednostavna, a rezultat su savršeni keksi koji traju danima (ako ih netko ne pojede prije nego što se ohlade).
Sastojci:
  • 300 g glatkog brašna
  • 120 g maslaca (omekšalog)
  • 100 g šećera
  • 1 jaje
  • 3 žlice meda
  • 1 žličica cimeta
  • pola žličice praška za pecivo
  • prstohvat soli
Priprema:
  1. U velikoj zdjeli pomiješajte maslac i šećer pa dodajte jaje i med te sve sjedinite u glatku smjesu.
  2. Dodajte brašno, prašak za pecivo, sol i cimet, pa umijesite tijesto. Ako je previše mekano, stavite ga u hladnjak na 15 minuta.
  3. Tijesto razvaljajte na debljinu od oko 0,5 cm i kalupima oblikujte keksiće po želji.
  4. Pecite ih na 180 °C oko 10 minuta, dok ne poprime zlatnu boju.
  5. Ohladite i po želji pospite šećerom u prahu ili ukrasite glazurom.
Savjet više
Za dodatni božićni ugođaj, u tijesto možete dodati i prstohvat đumbira ili klinčića. Keksi se mogu spremiti u limenu kutiju i ostaju svježi i do tjedan dana, a savršeni su i kao domaći poklon.

 

Mirisni božićni keksi s cimetom i medom savršen su podsjetnik da su najljepše stvari često najjednostavnije. Uz šalicu čaja i toplo svjetlo lampica, svaki zalogaj vraća nas u djetinjstvo i čini blagdane još posebnijima.
Lifestyle

Zaboravite na pećnicu: Ovaj "brzi" Ledeni vjetar u čaši gotov je za točno 15 minuta, a okus vas neće razočarati...

Lifestyle

Nemojte bacati stare ljestve, pretvorite ih u unikatnu policu za biljke koja će postati zvijezda vašeg dnevnog boravka

Lifestyle

Od prehrane do pilinga: Tri pravila za ten koji izgleda besprijekorno prije prvog sunčanja