Ako tražite desert koji se priprema brzo, a ne stvara grižnju savjest, ove energetske kuglice od datulja i badema bit će vaš novi favorit. Savršene su kad želite nešto slatko, ali zdravo, a njihova priprema traje manje od 10 minuta.
Sastojci:
-
200 g datulja (bez koštica)
-
100 g badema (ili oraha, lješnjaka)
-
2 žlice kakaa
-
1 žlica kokosovog ulja
-
prstohvat cimeta
-
po želji: chia sjemenke, zobene pahuljice, malo meda ili proteina u prahu
Priprema:
-
U blender ubacite datulje i bademe pa miksajte dok se ne povežu u gustu smjesu.
-
Dodajte kakao, kokosovo ulje i cimet pa još jednom kratko izmiksajte.
-
Po želji umiješajte zobene pahuljice, chia sjemenke ili žlicu meda ako želite slađu varijantu.
-
Smjesu oblikujte u male kuglice i po želji ih uvaljajte u kokos, kakao ili sjeckane orašaste plodove.
-
Čuvajte u hladnjaku u zatvorenoj posudi, mogu stajati i do tjedan dana.
Savjet: Ako želite “fancy” verziju, kuglice možete umočiti u tamnu čokoladu i posuti krupnom morskom soli. Izgledat će kao deserti iz slastičarnice.
Zašto ih volimo:
-
bez dodanih šećera i brašna
-
prirodno zaslađene datuljama
-
odličan izvor energije i vlakana
-
pogodne i za vegane