Brza večera od samo 3 sastojka koju djeca obožavaju: Gotova je za 15 minuta, a posuđe ostaje čisto!
Postoje večeri kad se sve dogodi odjednom... zadaća čeka, a hladnjak izgleda kao da u njemu nema “ništa konkretno”. Kuhanje tada postaje zadnja stvar na listi želja, ali glad ne pita.
Upravo u takvim trenucima spašavaju najjednostavnije ideje. Recepti bez filozofije, s nekoliko sastojaka koje već imate kod kuće i pripremom koja traje kraće nego što se zagrije pećnica. Ova brza tortilja pizza jedna je od njih – topla, hrskava i gotova za petnaestak minuta, taman toliko da svi sjednu za stol bez čekanja.
Trebate samo tri sastojka
-
tortilje (pšenične ili kukuruzne)
-
umak od rajčice ili pasiranu rajčicu
-
ribani sir (mozzarella, gauda ili mješavina)
To je baza.
Sve ostalo je opcionalno.
Priprema (15 minuta)
Tortilju položite na lim obložen papirom za pečenje ili u suhu tavu. Premažite tankim slojem umaka od rajčice i pospite sirom.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 8 do 10 minuta, odnosno dok se sir ne rastopi, a rubovi tortilje ne postanu zlatni i hrskavi.
Ako koristite tavu, poklopite je i pecite nekoliko minuta na laganoj vatri dok se sir ne otopi.
Izvadite, narežite na trokute i poslužite odmah.
Male ideje za nadogradnju
Ako imate nešto viška u hladnjaku, lako je dodati:
-
kukuruz ili šunku
-
cherry rajčice
-
tunu
-
masline
-
origano ili bosiljak
No i u najjednostavnijoj verziji, s tek tri sastojka, ovaj recept funkcionira besprijekorno.
Zašto je praktična za svaki dan?
Osim što je gotova za nekoliko minuta, ova večera ne zahtijeva kuhanje, miješanje ni puno suđa. Idealna je za užurbane radne dane, brzi obrok nakon škole ili situacije kada jednostavno nemate inspiracije.
U trendu
Zadnje objave
Sva prava pridržana © 2026