Jagode su jedne od najomiljenijih voćki koje označavaju dolazak proljeća i početak ljeta. Ovi mali crveni plodovi ne samo da su ukusni, već su i bogati vitaminima i antioksidansima koji su korisni za zdravlje.

Jagode se uzgajaju već stoljećima i postoji mnogo različitih sorti. U Hrvatskoj sezona jagoda traje od kraja travnja do lipnja, a svibanj je mjesec kada su jagode najsočnije i najzrelije.

Bogate su vitaminom C, koji jača imunološki sustav, te antioksidansima koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala. Također, sadrže vlakna koja su dobra za probavni sustav i nizak udio kalorija, što ih čini idealnim voćem za dijete i zdrave prehrambene navike.

Recept za Jednostavnu Tortu od Jagoda

Sastojci:

• 500 g svježih jagoda
• 200 g šećera
• 3 jaja
• 200 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 100 ml mlijeka
• 100 ml ulja
• 1 vanilin šećer
• Prstohvat soli
• 250 ml vrhnja za šlag

Priprema:

1. Operite jagode, očistite ih i narežite na polovice.
2. U zdjeli izmiksajte jaja i šećer dok smjesa ne postane pjenasta. Dodajte ulje i mlijeko te nastavite miksati.
3. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer i prstohvat soli. Postupno dodajte suhe sastojke u smjesu s jajima, miješajući dok ne dobijete glatko tijesto.
4. Prelijte tijesto u okrugli kalup za pečenje prekriven papirom za pečenje. Na vrh tijesta posložite narezane jagode.
5. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30-35 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
6. Nakon što se torta ohladi, premažite vrh šlagom i ukrasite dodatnim svježim jagodama po želji.

Lifestyle

Dvije škole iz Brodsko-posavske županije među najuspješnijima u eko akciji Zeleni korak

Lifestyle

30 godina uspjeha poduzeća Henkel u Hrvatskoj i najava sjajnih planova za budućnost

Lifestyle

Solarnim elektranama do uštede i zaštite okoliša: Održana radionica na temu "Najlakši put do solarne elektrane"