Kad dani postanu pretrpani, a vrijeme za kuhanje svedeno na minimum, večera u jednoj tavi postaje pravo malo čudo u kuhinji. Riječ je o receptu koji ne traži puno sastojaka ni vremena, a rezultat je ukusno i zasitno jelo koje će oduševiti cijelu obitelj.
Večera bez stresa
Glavna prednost ovakvih recepata jest praktičnost – sve se sprema u jednoj posudi, što znači i manje posla oko pranja suđa. Osim toga, takvi obroci često su hranjivi i svestrani jer možete kombinirati povrće, meso ili tjesteninu prema onome što već imate u hladnjaku.
Recept za brzu večeru u jednoj tavi
Za ovu kombinaciju trebat će vam:
-
500 g pilećih prsa ili filea (narezanih na kockice)
-
2 paprike (crvena i žuta)
-
1 tikvica
-
2 rajčice
-
2 žlice maslinovog ulja
-
začini po želji (sol, papar, origano, češnjak u prahu)
-
200 g tjestenine kratkog oblika
-
500 ml temeljca (ili voda + kocka za juhu)
Priprema:
-
U velikoj tavi na maslinovom ulju kratko popržite piletinu dok ne dobije zlatnu boju.
-
Dodajte narezano povrće i začine, pa pirjajte još nekoliko minuta.
-
Ubacite tjesteninu i prelijte temeljcem.
-
Poklopite i kuhajte na srednje jakoj vatri oko 15 minuta, povremeno promiješajte dok tjestenina ne upije tekućinu.
Rezultat je kremasto, sočno jelo puno boja i okusa, gotovo za manje od pola sata.
Ovakvi recepti savršeni su za sve koji žele brzu, ukusnu i praktičnu večeru. Ako imate djecu, možete biti sigurni da će ih šarena kombinacija povrća i tjestenine privući. A ono što će se svidjeti vama – nema beskonačnog reda suđa nakon kuhanja.
Sljedeći put kad ne znate što pripremiti, sjetite se – jedna tava i nekoliko sastojaka dovoljni su za savršenu večeru.