Morate probati: Ovaj wok s piletinom gotov je za 15 minuta, ne opterećuje probavu i pun je okusa
Nakon dana teških jela, mesa s umacima i kolača, mnogi početkom siječnja traže obrok koji će biti brz, lagan i zasitan, ali bez osjećaja težine. Upravo zato ovakvi wok obroci postaju sve popularniji: pripremaju se u jednoj tavi, ne zahtijevaju puno masnoće i lako se prilagode onome što već imate u hladnjaku.
Rižini rezanci i povrće čine obrok laganim, dok piletina daje potrebne proteine, bez da “padne teško” na želudac.
Sastojci (za 2 osobe):
-
200 g pilećih prsa
-
1 mrkva
-
1 manja paprika
-
1 tikvica
-
šaka mladog luka ili poriluka
-
120 g rižinih rezanaca
-
1 žlica soja umaka
-
1 žličica sezamovog ili maslinovog ulja
-
sol, papar
-
malo svježeg ili sušenog đumbira (po želji)
Priprema:
Rižine rezance prelijte vrućom vodom i ostavite 5 minuta da omekšaju.
Pileća prsa narežite na tanke trakice, a povrće na sitnije komade kako bi se brzo ispeklo.
U tavi zagrijte ulje, dodajte piletinu i kratko je zapecite dok ne dobije boju. Zatim dodajte povrće i uz stalno miješanje pržite još 3-4 minute. Ubacite ocijeđene rezance, dodajte soja sos, malo papra i đumbira te sve zajedno kratko promiješajte dok se okusi ne povežu.
Jelo je gotovo za nekoliko minuta i poslužuje se odmah, dok je povrće još blago hrskavo.
U trendu
Zadnje objave
Sva prava pridržana © 2026