Kremasta piletina u umaku od vrhnja i senfa: Jednostavno i ukusno jelo koje se sprema za pola sata!

• 500 g pilećih prsa ili fileta
• 1 žlica senfa (dijon ili obični)
• 200 ml vrhnja za kuhanje
• 1 manja glavica luka
• 2 češnja češnjaka
• maslinovo ulje ili maslac
• sol, papar, svježi peršin
• po želji: malo limunovog soka ili žličica meda za balans

1. Piletinu nareži na tanke medaljone, posoli i popapri.
2. Na tavi zagrij ulje, kratko poprži meso sa svake strane i izvadi ga sa strane.
3. Na istu tavu dodaj sitno nasjeckani luk i češnjak, pa pirjaj dok ne omekšaju.
4. Umiješaj senf, dodaj vrhnje i vrati piletinu u tavu.
5. Kuhaj još 10-ak minuta dok se umak ne zgusne i ne obavije meso.

Na kraju pospi svježim peršinom i posluži uz pire krumpir, rižu ili kuhane tagliatelle.