Portal Ebrod.net unaprijedio je politiku privatnosti i korištenja takozvanih cookiesa, u skladu s novom europskom regulativom. Cookiese koristimo kako bismo mogli pružati našu online uslugu, analizirati korištenje sadržaja, nuditi oglašivačka rješenja,
kao i za ostale funkcionalnosti koje ne bismo mogli pružati bez cookiesa. Daljnjim korištenjem ovog portala pristajete na korištenje cookiesa. Ovdje možete saznati više o zaštiti privatnosti i postavkama cookiesa

SHVAĆAM
Japanske palačinke - jednostavne za pripremu i brzo gotove!
OBJAVLJENO: 26.04.2020 13:29

Japanske palačinke - jednostavne za pripremu i brzo gotove!

Osim fantastičnog okusa, japanske palačinke jednostavne su i za pripremu te su brzo gotove.

Japanske palačinke - jednostavne za pripremu i brzo gotove!

 

Japanska kuhinja puna je zanimljivih recepata, a ovaj za lepršave i lagane palačinke svakako će ti se svidjeti. Osim fantastičnog okusa, japanske palačinke jednostavne su i za pripremu te su brzo gotove.

Sastojci:

  • 100 g brašna (običnog ili bezglutenskog)
  • ½ žličice praška za pecivo
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 2 žlice smeđeg šećera
  • 4 jaja (4 bjelanjka, 2 žumanjka)
  • 50 ml mlijeka
  • 2 žličice ekstrakta vanilije (po želji)
  • kokosova mast ili maslac
  • dekoracija po želji (javorov sirup, voće)

 

Priprema:
  1. Razdvoji bjelanjke i žumanjke. Bjelanjke uz pomoć ručnog miksera izmiksaj u snijeg.
  2. Izdvoji dva žumanjka i u njih dodaj šećer, ekstrakt vanilije, prašak za pecivo i sodu. Umuti lagano mikserom. Dodaj mlijeko i ponovno umuti. Zatim polagano dodaj brašno i umuti mikserom kako bi se svi sastojci sjedinili.
  3. U smjesu žumanjaka dodaj smjesu bjelanjaka. Polagano, nemoj žuriti te ih lagano promiješaj koristeći žlicu ili lopaticu.
  4. Malo kokosove masti ili maslaca zagrij na tavi, na srednje jakoj vatri koju ćeš zatim smanjiti do kraja. U okrugli kalup izlij malo tijesta. 
  5. Peci sve dok na površini tijesta ne primijetiš malene mjehuriće, između tri i četiri minute.
  6. Pažljivo makni kalup i preokreni palačinku kao bi se dodatno zapekla s gornje strane, oko dvije do tri minute.
  7. Ponovi postupak sve dok imaš tijesta te na kraju ukrasi palačinke po želji.

 

 

 

 

Izvor: Miss7

Foto:ilustracija/unsplash

/ebrod/

 
 
 
 
 
Najčitanije