Mljeveno meso vole gotovo svi i često ga se može pronaći na akciji u trgovinama. Iz tog razloga kupuju se veće količine koje je potrebno zamrznuti.
Dok u frižideru može ostati nekoliko dana bez da se pokvari, u zamrzivaču mljeveno meso ipak možemo duže čuvati. Kako bi vaša omiljena jela bila ukusna i kvalitetna, preporuča se mljeveno meso iz zamrzivača iskoristiti unutar 4 mjeseca od zamrzavanja.
- Mljeveno meso koja je predugo bila smrznuta sigurno neće biti tako ukusno, a osim toga za očekivati je da se tekstura i boja mesa mogu promijeniti.
Dobro zamotajte paket mljevenog mesa u vrećicu za zamrzavanje. Pritom, istisnite dodatni zrak van iz vrećice kako biste spriječili prodor bilo kakvih mirisa. Čuvajte ga na donjoj polici zamrzivača, baš kao što biste to činili u hladnjaku.- piše Živim.hr.