Čupavci su neizostavni dio blagdanskog stola, a njihova kombinacija mekanog biskvita, čokolade i kokosa osvaja na prvi zalogaj. Ako ste u potrazi za jednostavnim i brzim receptom, donosimo vam najlakši način da pripremite ove slatke kocke koje svi vole.
Sastojci:
Za biskvit:
• 4 jaja
• 200 g šećera
• 200 ml mlijeka
• 100 ml ulja
• 300 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer
Za čokoladni umak:
• 200 g čokolade za kuhanje
• 200 g maslaca
• 100 ml mlijeka
Za posip:
• 200 g kokosa
Priprema:
1. Priprema biskvita:
• Zagrijte pećnicu na 180°C.
• Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom dok smjesa ne postane svijetla i gusta. Dodajte mlijeko, ulje i vanilin šećer te kratko promiješajte.
• Postupno umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
• Smjesu izlijte u prethodno namašćen i pobrašnjen lim za pečenje i pecite oko 25-30 minuta, dok biskvit ne postane zlatno smeđi. Provjerite čačkalicom je li pečen.
2. Priprema čokoladnog umaka:
• Na laganoj vatri rastopite čokoladu i maslac uz stalno miješanje. Dodajte mlijeko i miješajte dok ne dobijete glatki umak.
3. Rezanje i umakanje:
• Pečeni biskvit ohladite i narežite na jednake kocke.
• Svaku kocku uronite u topli čokoladni umak, a zatim je obilno uvaljajte u kokos.
4. Hlađenje i serviranje:
• Čupavce stavite na rešetku ili pladanj da se čokolada stvrdne. Nakon što se ohlade, spremni su za posluživanje!
Savjet:
Ako želite dodatnu sočnost, čokoladnom umaku možete dodati nekoliko žlica ruma ili arome vanilije.
Uz minimalan trud, ovi čupavci zasjat će na vašem blagdanskom stolu i oduševiti sve generacije!
U trendu
Zadnje objave
Sva prava pridržana © 2025