Ako volite kolače koji mirišu na dom, a nemate puno vremena, ovaj brzi kolač s jogurtom i limunom postat će vam novi favorit. Sve se miješa u jednoj posudi, bez miksera i kompliciranih sastojaka, a rezultat je mekan, sočan i osvježavajućeg okusa.
Sastojci:
-
3 jaja
-
1 čaša šećera
-
1 čaša jogurta (od 180 ml)
-
½ čaše ulja
-
2 čaše glatkog brašna
-
1 prašak za pecivo
-
korica i sok 1 većeg limuna
-
prstohvat soli
Priprema:
-
U velikoj posudi pjenasto izmiješajte jaja i šećer.
-
Dodajte jogurt, ulje, limunovu koricu i sok pa dobro promiješajte.
-
Umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i prstohvatom soli.
-
Smjesu izlijte u nauljeni i pobrašnjeni kalup (ili obložen papirom za pečenje).
-
Pecite 30-35 minuta na 180 °C, dok površina ne poprimi zlatnu boju.
-
Ohladite i po želji pospite šećerom u prahu ili prelijte laganom limunovom glazurom.
Savjet više:
Ako volite voćne kolače, u smjesu možete dodati maline, borovnice ili sitno sjeckane marelice, dobit ćete savršenu varijaciju bez dodatnog truda.
U trendu
Zadnje objave
Sva prava pridržana © 2026