Ljeto je savršeno vrijeme za osvježavajuće i lagane deserte koji ne samo da zadovoljavaju vaše nepce, već vas i hlade tijekom vrućih dana. Ako tražite jednostavan, brz i zdrav desert, parfe od jogurta s voćem idealan je izbor. Ovaj kremasti ljetni desert spaja bogatstvo grčkog jogurta, slatkoću meda i svježinu sezonskog voća, stvarajući savršenu kombinaciju okusa i tekstura. Uz dodatak hrskave granole ili orašastih plodova, ovaj desert postaje neodoljiv užitak za sve generacije. Isprobajte naš jednostavan recept i uživajte u ljetnim radostima uz ovaj osvježavajući parfe!
Sastojci:
- 500 g grčkog jogurta
- 2-3 žlice meda ili agavinog sirupa
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- Svježe voće po izboru (npr. jagode, borovnice, maline, breskve)
- Granola ili usitnjeni orašasti plodovi
- Listići svježe mente za ukras (po želji)
Upute:
-
Priprema jogurta:
- U zdjeli pomiješajte grčki jogurt s medom ili agavinim sirupom i ekstraktom vanilije. Dobro promiješajte dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu.
-
Priprema voća:
- Operite i narežite voće po izboru. Ako koristite jagode, narežite ih na tanke ploške. Breskve također narežite na tanke ploške ili kockice.
-
Slaganje deserta:
- U čaše ili zdjelice slažite slojeve: prvo stavite malo granole ili usitnjenih orašastih plodova, zatim sloj jogurta, pa sloj voća. Ponovite postupak dok ne ispunite čašu, završavajući slojem voća na vrhu.
-
Ukrašavanje:
- Po vrhu pospite još malo granole ili orašastih plodova i ukrasite listićima svježe mente.
-
Hlađenje:
- Parfe poslužite odmah ili ga stavite u hladnjak na nekoliko sati kako bi se dobro rashladio.
Savjeti:
- Za dodatnu svježinu, možete dodati i nekoliko kapi limunovog soka u slojeve voća.
- Ako želite bogatiji okus, umjesto grčkog jogurta možete koristiti kremasti sir (npr. mascarpone) pomiješan s malo jogurta.
Ovaj kremasti ljetni desert jednostavan je za pripremu, osvježavajući i zdrav, te savršen za vruće ljetne dane! Uživajte u kombinaciji bogatih okusa i tekstura koje će vas osvježiti i zasladiti svaki trenutak ljeta.