Sb portal - EBROD.net
OBJAVLJENO: 26.11.2016 13:31

Osim što prognozira Vakula i odlično kuha, pokazao na održanom natjecanju u Brodu

Edukativna radionica klastera Slavonske košarice i kuharsko natjecanje poznatih

 

SLAVONSKI BROD- Treća u nizu edukativnih radionica turističkog klastera Slavonska košarica, nakon Osijeka i Vinkovaca, održana je u petak, 25. studenog i u Slavonskom Brodu, u sklopu programa Katarinskog sajma i gastro manifestacije Kuhajmo slavonski. Na radionici su sudjelovali i učenici brodske srednje Ekonomsko birotehničke škole, sa svojom profesoricom Ljiljanom Sivrić, slušajući prezentaciju na temu Kanali distribucije i oblici promocije u ugostiteljsko turističkom sektoru, uz primjer uspješnog poslovanja OPG-a Bošnjak, koje se bavi proizvodnjom piva.
Na početku je sudionike radionice pozdravila Tea Tomas, zamjenica gradonačelnika grada Slavonskog Broda, u svojstvu osnivača turističkog klastera Slavonska košarica, a potom je općenito o marketingu u ugostiteljstvu, oblicima promocije (među kojima su i sajmovi poput Katarinskog sajma), osobnoj prodaji, ekonomskoj propagandi i medijima koji se koriste za promociju govorila dr. sc. Biljana Lončarić, direktorica Turističke zajednice grada Slavonskog Broda.
U nastavku je Marijana Bošnjak, u ime OPG-a Bošnjak predstavila poslovanje ovog gospodarstva u Sičicama kod Nove Gradiške, koje se vrlo uspješno bavi proizvodnjom domaćeg kraft piva.
Nakon edukativne radionice, uslijedio je kuharski show „Kuhajmo slavonski“, u okviru kojega su kuhali poznate osobe iz javnog života: Zoran Vakula, prvi meteorolog u Hrvata, prof. Marija Bošnjak iz Vinkovaca, nositeljica kristalne kuhače i ponajbolja kuharica u Hrvatskoj, Zlatko Sedlanić, kraljevski kuhar iz Koprivnice; Nina Jecić, vlasnica obrta Licitar iz Zagreba, dr. sc. Zdenko Jecić, glavni urednik Hrvatske tehničke enciklopedije, Keith Bradley iz Amerike, Milan Vukas iz Njemačke i Dritan Mezini iz Albanije, poznati međunarodni konzultanti, te zamjenica gradonačelnika Slavonskog Broda Tea Tomas. Ražnjići od soma u slavonskoj šunki, Trganci, Glazirane jabuke i Carski drobljenac… – neka su od jela koja su pripremili kuhari i koje je degustirati bilo prava privilegija!

 

 

        

 

autor: Ivica Vlašić / Poslovniportal.hr

Lifestyle
Dani prvog hrvatskog piva u Stupničkim Kutima

Dođite u Stupničke Kute, osvježite se hladnim pivom i dobro se zabavite.

Dani prvog hrvatskog piva u Stupničkim Kutima

Vrijeme je kuhanih kukuruza, mi smo kušali novi recept

Dok ga većina priprema na tradicionalni način, kuhanjem u slanoj vodi, nudimo vam nešto drukčiju recepturu, za cca 8 klipova kukuruza.

Vrijeme je kuhanih kukuruza, mi smo kušali novi recept

17. Rock Starce zasladio Goran Bare

Održan je 17. po redu festival “Rock Starci” koji je još jednu godinu u nizu okupio brojne ljubitelje rock-a i koncerata na otvorenom.

17. Rock Starce zasladio Goran Bare

Nova Spartanka u timu, Gabrijela Crnjac

Snaga, motivacija, upornost, pobjeda.

Nova Spartanka u timu, Gabrijela Crnjac

Dr. Jurišić: Prije ljeta i godišnjeg odmora pregledajte svoje madeže i obavite preventivni samopregled kože

Broj oboljelih od melanoma i ostalih oblika raka kože u stalnom je porastu,a upravo je melanom u posljednje vrijeme jedan od tumora s najvećom ekspanzijom.

Dr. Jurišić: Prije ljeta i godišnjeg odmora pregledajte svoje madeže i obavite preventivni samopregled kože

Moto susreti do kasnih jutarnjih sati

Vidimo se i večeras na Poloju.

Moto susreti do kasnih jutarnjih sati